Miele di Tarassaco Biologico

Due Gocce d’Oro
BiologicoIT-BIO-012Agricoltura Italia
Miele bergamasco

Fascia di prezzo: da €11,00 a €25,00

Il Miele di Tarassaco Biologico è un miele particolare ottenuto dal “dente di leone”.

È una varietà di miele difficile da ottenere ed è apprezzata per il sapore di camomilla e per le sue proprietà.

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Descrizione

Miele di Tarassaco Biologico

Il miele di Tarassaco fa parte del gruppo dei mieli precoci. Nonostante il fiore di Tarassaco o “dente di leone” sia presente ovunque, questa varietà di miele non è molto facile da ottenere, infatti occorre avere a disposizione api che siano capaci di raccoglierne il polline, senza mischiarlo a quello dei raccolti successivi.

Una particolarità che permette di riconoscere immediatamente questo miele è il suo odore molto forte.

Il sapore ricorda l’infuso di camomilla o il gusto delle caramelle a base di oli essenziali
Odore molto forte, pungente, penetrante
Cristallizzazione veloce, molto fine e cremosa
Celiachia: in purezza non contiene glutine

Profilo del prodotto

Periodo di raccolta	Marzo/aprile
Consistenza	Cristallizzazione veloce, molto fine e cremosa
Colore	Il tipico colore giallo vivo
Sapore	Ricorda l’infuso di camomilla o, addirittura, il gusto delle caramelle a base di oli essenziali
Profumo	Molto forte, pungente, penetrante, molto spesso descritto come ammoniacale

Origine e produzione

Zona di origineIl nostro miele di Tarassaco biologico viene prodotto nella zona di Bergamo e Cremona
BiologicoOrganismo di controllo IT-BIO-012 (Sidel), Agricoltura Italia
100% italianoDalle nostre arnie al vasetto, grezzo e senza intermediari

Abbinamenti e momenti d’uso

Ottimo anche per accompagnare i formaggi piccanti.

Formaggi piccanti

Caratteristiche e riconoscimenti

100% italiano
Artigianale

Informazioni aggiuntive

Peso	300gr, 500gr, 1kg

Etichetta e informazioni obbligatorie

Etichetta di Miele di Tarassaco Biologico

Ingrandisci l’etichetta

Denominazione: Tarassaco – miele biologico italiano. Peso netto: 300 g, 500 g o 1000 g, secondo il formato.

Biologico: organismo di controllo IT-BIO-012 (Sidel), Agricoltura Italia.

Prodotto e confezionato da: Azienda Agricola Ronchello, Via Tezzi Bassi 8, Gandellino (BG).

Il termine minimo di conservazione e il lotto sono riportati sulla confezione.

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Produzione italiana100% italiana, biologica e naturale
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16.400+Clienti feliciPersone che scelgono ogni giorno la qualità Ronchello
Produzione artigianaleLavorazione a freddo e in piccoli lotti per preservare tutte le proprietà

PluripremiatiRiconoscimenti che parlano di noiI nostri mieli e prodotti dell’alveare hanno ottenuto importanti premi in concorsi nazionali e internazionali.Scopri tutti i premi

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Ci trovate anche in via Locatelli, 5 a Gromo (BG) tutti i sabati dalle 10 alle 12.
N.B. Chiamare sempre per eventuali altri orari.

Una selezione di prodotti è disponibile anche presso alcuni PUNTI VENDITA RONCHELLO

Consigliamo sempre di telefonare prima per conoscere disponibilità e orari

Servite anche aziende e ristoranti?

Tutti i nostri prodotti sono disponibili sia per regali aziendali solidali che per l'utilizzo all'interno di ricette esclusive.

Molti dei nostri mieli sono utilizzati da bar e ristoranti per la preparazione di piatti speciali. In particolare il miele biologico di acacia, il miele biologico di castagno e il mitico balsamico Aromel5.

Con i nostri mieli sono stati prodotti panettoni gourmet da Podere Cavaga, Azienda Vitivinicola e il famoso gelato Yogaromel5 che trovate in estate presso il nostro punto vendita di Gromo.

Non esitate a contattarci per raccontarci la vostra idea.

Miele di Tarassaco Biologico

Miele di Tarassaco Biologico

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