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MIELE DI RODODENDRO BIOLOGICO
- Zona di origine
Il nostro miele di Rododendro bioologico viene prodotto nelle zone di Bergamo, Brescia ad una quota che varia tra i 900m ed i 1500m s.l.m. - Periodo di raccolta: giugno
- Consistenza
Quando puro cristallizza. - Colore
Varia da incolore a giallo paglierino nel miele liquido, da bianco a beige cristallizzato. - Sapore e profumo
Varia a seconda delle annate: dolce, delicato. A seconda di cosa le api raccolgono può essere più o meno fruttato. Il profumo è delicato. - Consigli di Degustazione
Si abbina con formaggi delicati e grassi. - Celiachia
In purezza non contiene glutine.
eryso –
il mio preferito, dal sapore perfetto. lo uso per la colazione, per le tisane, per quando ho la tosse….fantastico
pellicioli.cristina –
E’ la prima volta che scelgo il miele al rododendro e lo trovo di ottimo gusto; lo uso prevalentemente per le tisane.