Descrizione

MIELE DI RODODENDRO BIOLOGICO

• Zona di origine
  Il nostro miele di Rododendro bioologico viene prodotto nelle zone di Bergamo, Brescia ad una quota che varia tra i 900m ed i 1500m s.l.m.
• Periodo di raccolta: giugno
• Consistenza
  Quando puro cristallizza.
• Colore
  Varia da incolore a giallo paglierino nel miele liquido, da bianco a beige cristallizzato.
• Sapore e profumo
  Varia a seconda delle annate: dolce, delicato. A seconda di cosa le api raccolgono può essere più o meno fruttato. Il profumo è delicato.
• Consigli di Degustazione
  Si abbina con formaggi delicati e grassi.
• Celiachia
  In purezza non contiene glutine.